Im Anschluss an die Fastenkur beginnt eine Aufbauwoche (zu Hause oder wahlweise auch in der Naturheilpraxis alcea rosea), bei der Sie zusätzlich zur „Fastenkost“ nach Geschmack Fisch und/oder Geflügel dazu kombinieren und langsam zu einer ausgewogenen, leichten und gesunden Alltags-Mischkost aufbauen. Ernährungspläne hierfür erhalten Sie auf Wunsch am Ende der Kurwoche von uns.
Ein Beispiel für Mahlzeiten aus einer vergangenen Kurwoche finden Sie unter "Speisekarte"
Bei gesundheitlichen Einschränkungen / Besonderheiten wird die Ernährung der Kurenden entsprechend individuell abgeändert und angepasst.
Nahrungsmittelallergiker, besonders Menschen mit Histaminintoleranz (HIT) oder Fructoseintoleranz, erhalten von mir eine individuelle Schulung und Beratung.